世界十大最佳健康食物二
4.绿花椰菜（西蓝花）健康价值研究发现绿花椰菜有助于预防肠癌，主要是因为十字花科蔬菜中含有萝卜硫素及异硫氰酸盐，具有很好的抗癌作用。美国研究，每周食用1份绿花椰菜，可减少52%的前列腺癌发生。它的维生素C含量高。每百克可提供一天需求量的7成。还有吲哚类，维生素A及微量元素钾，钙，镁，则有助于预防心血管疾 ...

轻松不生病(一)
每个人都希望无病长寿。为什么有的人长寿，有的人英年早逝？ 韩国KBS国立电视台播出的《生老病死的秘密》，是该国公信力指数第一的节目，主要介绍了食疗和运动养生。由该节目制作组编著的《轻松不生病》一文，对日常生活中常遇到的各种有关健康的问题，都做了科学的解释：关于番茄、红葡萄酒、蒜和绿茶的奇特功效；关 ...


吃西红柿的好处
吃西红柿的好处 西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 治皮肤病： 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病； 美容、防衰老： 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳； ...

怎样吃番茄
生吃熟吃那种更有营养点呢？番茄有非常丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还有番茄红素。 维生素C大家都非常熟悉了，可以预防感冒、治疗坏血病。那番茄红素呢，是一种让番茄变红的天然色素，对我们的作用很象胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，我们身体里血浆中的番茄红素含量越高， ...

轻松不生病...
番茄合成的番茄红素被认为是现有的最强的抗氧化物，可以有效地防止衰老。人体也是像番茄一样由细胞组成的生物体，番茄的番茄红素对人体的细胞也具有很强的防止衰老作用。但是人体自身不能合成番茄红素，只能透过饮食摄取。怎样挑选熟透的番茄 挑选番茄时首先检查一下蒂。蒂的中间是绿色的，一种像软木一样的组织。星星 ...